Pc Forumları

inorganik besinler nelerdir bunlarin adlari ve aciklamalari

Ödevler Katagorisinde ve BiYoLoji Forumunda Bulunan inorganik besinler nelerdir bunlarin adlari ve aciklamalari Konusunu Görüntülemektesiniz.->İnorganik Besinler forumson.com - inorganik besinler nelerdir bunlarin adlari ve aciklamalari İnorganik Besinler Su Pek çok gıdanın esas bileşenidir.Bitkisel ve ...


Reklamı Kapat

Geri git   Pc Forumları > Eğitim - Üniversiteler - Sınavlar > Ödevler > BiYoLoji

Alt 10-15-2009, 08:14   #1 (permalink)
Operator

Yasal UyarıArkadaşlar Lütfen Konulara Cevap Yazalım iyi veya Kötü Değerlendirelim Emeğe Saygı!
 
Yaso - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Bilgiler
Üyelik tarihi: Jan 2008

Mesajlar: 32,524
Konuları: 30832

Tesekkür: 3
497 Mesajina 1087 Tesekkür Aldi Üye No: 28
REP Gücü : 1000
REP Puanı : 27049
Yaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond repute
Seviye: 92 [♥ Bé-Yêu ♥♥ Bé-Yêu ♥♥ Bé-Yêu ♥♥ Bé-Yêu ♥♥ Bé-Yêu ♥]
Aktiflik: 3445 / 3445
Güç: 10841 / 41768
Deneyim: 86%
İletisim

Standart inorganik besinler nelerdir bunlarin adlari ve aciklamalari

 

İnorganik Besinler
forumson.com - inorganik besinler nelerdir bunlarin adlari ve aciklamalari

İnorganik Besinler
Su
Pek çok gıdanın esas bileşenidir.Bitkisel ve hayvansal ürünlerde hücre içinde veya hücreler arasında bulunur.Su insan vücudunun da 2/3 sini teşkil eder.normal bir insanın günde 2.5 litre su alması gerekir.Vücuda alınan bu su içilen su ve içeceklerden alınan diğer gıdalardan veya vücutta kimyasal reaksiyonlar sonucu meydana gelen sudan sağlanır.


Mineral
İnsan vücudunun % 4 ile 6 sı minerallerden oluşmuştur. Gıdalarda 60 dan fazla mineral bulunur.
• Major mineraller :Potasyum sodyum kalsiyum magnezyum klor sülfat fosfat bikarbonatlar.
• Minör ( İz ) mineraller : Demir bakır çinko kobalt mangan molibden iyot flor selenyum.
•Besin değeri olmayanlar :aliminyum bor nikel kalay krom
•Toksik olanlar : Civa kurşun arsenik kadmiyum antimon.

Sodyum(Na) ve Klor(Cl)
Sodyum klorür mutfak tuzudur. Vücudun temel hücre dışı iyonlarıdır. Ozmotik basınç asit-baz dengesi ve vücut sıvısı miktarını ayarlarlar.Terleme ile sodyum ve klor dışarı atılır.Bu iyonların yetersizliğinde halsizlik bulantı kas krampları ve ödem (vücudun su toplayıp şişmesi ) görülür. Günlük gereksinim 6 g kadardır.Tuzun fazlası idrarla atılır.Tuzun hem fazlası hem de azı zararlıdır.

Potasyum(K)
Sodyumun tersine hücre içi sıvısında bulunur. Ozmotik basınç asit-baz dengesinin sağlanmasında görev alır.Amino asitlerin proteine çevrilmesinde etkilidir.Günlük gereksinim 0.8-1.3 g kadardır. Hemen tüm besinlerde ve özellikle meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunduğu için eksikliği pek görülmez.

Kalsiyum(Ca)
Kemik ve diş oluşumunu sağlar. Kanın pıhtılaşması kalp kaslarının çalışması enzimlerin görevlerini yapması hücre membranından sıvı geçişinin kontrolünü ayarlar.Vücuttaki kalsiyumun % 99 u kemik ve dişlerdedir.100 ml kanda ise 9-12 mg bulunur.Günlük gereksinim 0.5- 2 g kadardır. Emzikli kadınlarda 5 g dır.En çok süt ve ürünleri yumurta ve lahanada bulunur. Oksalik asit bulunduran ıspanak ravent ve tahıllardaki fitik asit kalsiyumu bağlayarak alımını engeller

Fosfor(P)
Kalsiyum ile birlikte diş ve vücut sıvısında bulunur.Kemik oluşumunda enzim faaliyetlerinde karbonhidrat ve yağ metabolizmasında kan reaksiyonunun sabit kalmasında önemli görevleri vardır.Et ve et ürünleri süt ve süt ürünleri ve ceviz fosforca zengin gıdalardır.Vücutta fosfor /kalsiyum oranı 2/1 olarak denge halindedir. Bu denge bozulursa kemik oluşumu normal olmaz ve riket hastalığı meydana gelir

Magnezyum(Mg)
Kalsiyum ve fosforun vücuda alınmasında vücut sıvısının regülasyonunda sinir ve membranda elektriksel gerilimim sağlanmasında görevleri vardır.DNA ve RNA yapısında yer alır.% 71 kadarı kemiklerdedir.Günlük gereksinim 300-400 mg kadardır. Eksikliğinde sinirsel rahatsızlıklar ortaya çıkar.Tohum ve tahıllarda süt ve ürünlerinde ve yaprak sebzelerde fazla bulunur. Kalsiyum ve magnezyumdan biri vücutta fazla olduğu zaman diğeri atılır.

Demir(Fe)
Yapısal önemi olan bir mineraldir. Hemoglobin ve miyoglobinin yapısında yer alır.Bitkisel gıdalarda demir fazla olsa bile biyolojik olarak elverişli değildir.Yumurta hariç hayvansal gıdalardaki demir vücut tarafından daha kolay alınır. Yetişkinlerde vücutta kg başına 50 mg kadar demir bulunur.Günlük 10 mg demire gereksinim vardır. Demir yetersizliğinde kansızlık oluşur.

Bakır(Cu)
Demir ile birlikte hemoglobinin oluşumunda önemi vardır.Vücudun demirden yararlanmasını sağlar ve yetersizliğinde kansızlık görülür. Günlük gereksinim 0.6-2.0 mg kadardır. Karaciğer ve sütte fazla bulunur.

Çinko(Zn)
Bazı enzim ve hormonların yapısında bulunur.Karbonhidrat ve protein metabolizmasında ve nükleik asit sentezinde görev alır.Saç uzamasında da rolü vardır.En fazla midyede bulunur.Hububat baklagiller sert kabuklu meyveler çinko bakımından zengin gıdalardır. Asitli gıdalar uzun süre galvanizli kaplarda bulunursa çözünerek gıdaya geçen çinko zehirlenmeye neden olur. Yetersizliğinde gelişim bozuklukları ciltte lezyonlar ve iştahsızlık görülür.Ancak yetersizliği nadiren görülür.
__________________



Tüm bölümlerimize yetkili alımları başlamıştır başvurmak için aşşağıdaki linke tıklayınız


Yaso isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla

Sponsored Links
Cevapla

Bookmarks

Tags
aciklamalari, adlari, besinler, bunlarin, inorganik, nelerdir, ve


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık

Gitmek istediğiniz klasörü seçiniz

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
ultrasonun zararları nelerdir Yararları nelerdir Yaso Sağlık - Genel 0 03-15-2009 10:55
Besinler Yaso BiYoLoji 0 12-14-2008 22:48
organik ve inorganik arasındaki farklar Yaso KiMya 0 10-26-2008 13:44
Inorganik Bileşikler нüzüη KiMya 0 09-23-2008 09:17
GÖkcİsİmlerİnİn Adlari уυѕυƒ Astronomi 0 08-31-2008 11:38


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 20:01 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

Website Statistics
Toplist
Sitemiz bir forum sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir, bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir, yine de sitemizde yasalara aykırı unsurlar bulursanız doganinternet@hotmail.com email adresine bildirebilirsiniz, şikayetiniz incelendikten sonra en kısa sürede gereken yapılacaktır.
Report Abuse, Harassment, Scamming, Hacking, Warez, Crack, Divx, Mp3 or any Illegal Activity to doganinternet@hotmail.com

DMCA.com